sitelogo00.gifsitelogo01.gifsitelogo02.gif
米・酒・野菜 > じゃがいも > せたな産【若松男爵】
商品詳細


 

せたな産【若松男爵】

ばば農園の所在地北檜山区（きたひやまく）若松は、せたな町内でも今金町にほど近い内陸部の山あいにあり、道内の他の産地に比べて収穫時期が早いのが特徴です。

※８月上旬ころから順次お届けとなります。

【男爵（じゃがいも）】
男爵いもは肉の色は白く、形がやや丸みを帯びていて芽のくぼみが深いのが特徴です。
他の品種に比べてでん粉質が多く、たいへん食味に優れた品種なのですが、揚げ物での変色に強い反面、煮崩れし易いので粉吹きいもやコロッケ、サラダに最適です。

ばば農園の男爵いも「若松男爵」は、「黒土栽培」による男爵いもです。
一般に、じゃがいもの栽培に利用される土は白土系や赤土系の土壌が「良し」とされますが、これはじゃがいもの見た目が綺麗に見えるためです。
一方、黒土は暗めの色合いとなるため見た目が良くない、と敬遠する栽培農家もあるそうですが、「食味は黒土の方がよい」とも言われており、ばば農園ではあくまでも「食味」にこだわっているという事が言えます。
※黒土栽培のじゃがいもが白土よりも味がよいという科学的根拠を当店が持つわけではなく、上記は地元周辺の人々のそういう声を元にしてのコメントですのでご理解願います。

・10kg詰段ボール仕様　　・Ｌサイズ
・出荷可能時期：8月〜9月 (売り切れた時点で終了となり
　ます)

・のし紙の封入が可能です(ラッピングで選択・指定してく
　ださい)

　※2箱同時にご注文いただく場合
　　は1箱ずつご注文なさらずに→		 こちらをクリック


商品検索キーワード：ジャガイモ 芋 薯 ポテト POTATO 野菜 単品

商品番号 YB-1001-1
商品名 せたな産【若松男爵】
税込価格 2,270円
生産者 ばば農園（せたな町）
送料区分 送料別
梱包サイズ Ｓ
在庫

■商品細目　　:
■のし紙封入※:
数量:

   

   

   
※ ラッピングサービスを希望の方は上のリストから選択して下さい。有料にて承ります。（商品によって対応可能なサービスが異なりますのでご注意下さい）
ご希望時は下記の通り、詳細をご注文ページの下方にて必ずご記入願います。

■のし紙封入：題目、ネーム(例:お歳暮、良品太郎)
■のしシール：記載不要
■リボン掛け：記載不要